maccheroni calabresi
Pasta Casereccia
Prodotto senza conservanti ne coloranti
La pasta fatta in casa ed il pane erano l'alimentazione base, spesso unico, delle famiglie
contadine.La pasta non era un piatto di uso quotidiano,nel migliore dei casi,si consumava la domenica e durante le ricorrenze festive.  I prodotti offerti  sono quello tipici della tradizione calabrese, si tratta del maccherone  "maccarruni" o "fileja" e le tagliatelle "tajjarini" .Confezionati, in formati da grammi 500, come richiesto dal mercato e dalle esigenze dei consumatori sia per quanto concerne le norme igeniche sia per la convenienza.
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Maccheroni Calabresi

Solo
p79
Peso: 0.500 kg
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maccheroni calabresi

Tempi di Cottura 15/20 minuti

Ingredienti : Semola di grano duro,acqua.

Tagliatelle Calabresi

Solo
p80
Peso: 0.500 kg
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tagliatelle

Tempi di cottura 5/7 minuti

Ingredienti : Semola di grano duro,acqua.

Tagliatelle All'uovo

Solo
p81
Peso: 0.500 kg
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tagliatelle all'uovo

Tempi di cottura 8/10 minuti

Ingredienti : Semola di grano duro,uovo,acqua.